Genießen Sie unsere Spezialitätenküche mit Highlights aus der Region
Speisekarte
Kressecremesuppe mit Sahnehaube
5,50 €
Rinderkraftbrühe mit Einlage
4,50 €
Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Gurken, Äpfeln und Zwiebeln
in Sahne dazu Salzkartoffeln
16,90 €
Hausgemachter Kartoffelrösti mit Pfifferlingsragout und Salat
20,90 €
Schweinefilet mit Pfifferlingsragout, Kroketten und Salat
25,90 €
Rumpsteak vom Angus Rind, rosa gebraten, Rösti,
Kräuterbutter und Grilltomate, frische Salate
29,90 €
Minutensteak vom Angus Rind (aus der Hüfte geschnitten)
Pfefferrahmsauce, Grilltomate, frischen Pfifferlingen, Rösti und Salat
30,90 €
Gegrilltes Zanderfilet auf frischen Nudeln,
Hummersauce, Zuckerschoten und Kirschtomaten
21,90 €
Wildragout aus dem Sollinger Forst, gefüllter Preiselbeerapfel
Brokkoligemüse und Kroketten
17,90 €
Knackig frische Salate in Frenchdressing
mit gebackenem Schafskäse, Knoblauch - Baguette
oder
15,30 €
mit 2 gegrillten Putenmedaillons, Kräuterbutter
15,30 €
Weserblickkreation, gegrillte Medaillons auf Pfefferrahmsauce,
Rösti, Buttergemüse und Grilltomate
19,90 €
Rahmschnitzel in Butter gebraten auf Pilzsauce,
Pommes und Salate der Saison
16,50 €
Saisongemüse in Basilikum-Käse-Sahne-Sauce mit Zuckerschoten,
Kirschtomaten und Rösti
16,90 €
Portion frische Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln geschmort
als Beilage zu allen Gerichten
7,50 €
Süßes
„Schokoladentraum“ mit Schokobrownie, Eis, Sahne und Eierlikör
7,60 €
„Rote Grütze“ mit Sahne und Eis
5,90 €
„Espresso on Ice“ große Kugel Vanilleeis mit Espresso
4,20 €